Ziel ist es, durch das Meiden von Zucker und komplexen Kohlenhydraten die Insulinantwort zu drosseln. Dadurch stellt sich ein natürliches Sättigungsgefühl ein und ermöglicht eine Gewichtsreduktion. Tagesmüdigkeit und Erschöpfung verschwinden, Entzündungsreaktionen gehen zurück. Mit köstlichen TCM Low Carb-Rezepten wird die Energie im Alltag gesteigert und der Startschuss für eine nachhaltige Ernährungsumstellung gelegt.